| Marlies' reuzegarnalen met kerrie en gebakken courgettes | |
24 reuzegarnalen, olijfolie , p+z 1 teentje knoflook, kerrie, 150 gr champignons, 1 sjalot, een geut cognac 1 courgette, 2 dl room, 1 visblokje | Bereiding: pel de garnalen en haal het darmkanaal eruit bak ze in olijfolie, flambeer met cognac kruid met peper en zout,knoflook en kerrie en laat ze kort garen Doe er de room bij en het visbouillonblokje en laat inkoken.Snijd ondertussen de champignons fijn en stoof ze samen met het sjalotje.Doe dit bij de reuzengarnalen Breng op smaak met kerrie.Snijd de courgette infijne plakjes en bak ze in olijfolie Schik op bord een krans van cougette midden garnalen |
| Receptnummer: 9065 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: lekker bij stukje frans brood lekker bij tagiatelli | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |