Nieuws   Zoeken 

eSter's pittige tortillachips snack
Ingredienten: (3 pers.):
1 zak tortilla chips (met zoveel mogelijk hele chips)
1 rijpe avocado, in kleine stukjes
geraspte kaas (parmezaanse, pardano of oude kaas)
1 rode peper, in fijne ringetjes gesneden
knoflook, zout, peper
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150'C. Doe de avocadostukjesin een schaaltje. Voeg naar smaak geperste knoflook, zout en peper (en eventueel wat limoensap) toe en prak goed door elkaar. Verdeel wat van de (hele) chips over een bakplaat of leg ze op een met aluminiumfolie bedekt rooster. Schep op elk chippie een lepeltje guacamole en bestrooi ze met geraspte kaas en de rode peper. Even in de oven tot de kaas smelt en .. eet smakelijk ;) !
Receptnummer: 9127 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Je kan de rode peper ook in stukjes door het avocadomengsel roeren.
Een snel en origineel borrelhapje, tussendoortje of bij gerecht bij een mexicaanse tafel
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept