Ingredienten: (5 pers.):
1 bak Franse Kwark
3 á 4 tenen knoflook
Peterselie
Halve komkommer
2 á 3 eetlepels yogo slanksaus (bijv. yofresh naturel van Calvé)
| Bereiding:
Voeg de knoflook toe aan de kwark en voeg wat peterselie toe. Halveer de komkommer en haal de zaadjes eruit met een lepel. Rasp de overgebleven komkommer en voeg de slanksaus toe |