Ingredienten: (6 pers.):
ongeveer 3/4 liter Karnemelk
ongeveer 2 lepels Bloem
Magere Spekjes
een klein gebakken uitje
| Bereiding:
De karnemelk in een pannetje doen en de bloem erbij doen, zet het pannetje op het gasfornuis en wacht tot het kookt. Terwijl u het pannetje op het gasfornuis heeft staan moet u blijven roeren bindt het niet en gaat het schiften. Uitgebakken magere spekjes + klein gebakken uitje er doorheen doen en nog een paar minutjes blijven roeren. Dit sausje is heerlijk bij de sla!!! |