| Monique's blauwe kazen met dronken rozijnen | |
1/4 l. rode port 3 kruidnagels 4 eetl. rozijnen ca. 1/2 theel. versgemalen peper 2 eetl. geschaafde amandelen 60 g. roquefort 60 g. magor 60 g. blue stilton | Bereiding: Breng de port in een steelpan aan de kook met de kruidnagels, rozijnen en peper. Ca. 2 minuten zachtjes doorkoken en pan van het vuur nemen. Laat de rozijnen minstens 4 uur weken. Rooster de amandelen in een droge koekepan goudbruin. Neem de kaas ca. 1 uur van tevoren uit de koelkast. Snijd de roquefort, magor en stilton in mooie plakjes of puntjes. Verdeel de rozijnen in port over 4 kleine schaaltjes of eierdopjes en zet die op 4 borden. Verdeel de kaas over de borden en strooi de amandelen erover. |
| Receptnummer: 9253 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Een geweldig gerechtje voor de liefhebbers van blauwe kaas! Makkelijk te maken, langer van tevoren voor te bereiden en heerlijk van smaak, kortom: een ideaal tussengerecht of hartig nagerecht bij gezellig dineetje! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |