Ingredienten: (4 pers.):
5 teentjes Knoflook
500 gr kipfilet
1 doosje champignons
1 pakje boursin
1½ glas witte wijn
4 blikjes kippenragout
| Bereiding:
Doe de kippenragout in de pan, goed verwarmen, snij de kip in kleine stukjes en bak ze in een pan met een beetje olie of boter bruin, vroeg de knoflook toe en bak dat even mee, daarna de champignons even mee laten bakken, als dat gaar is kun je het toevoegen aan de ragout, voeg ook de boursin toe en als dat gesmolten is de witte wijn. Laat alles op een laag pitje staan, totdat ales goed is verhit. Dit is erg lekker met witte rijst! |