Nieuws   Zoeken 

Vanessa's gezond oosters roerbakgerecht
Ingredienten: (4 pers.):
2 teentjes knoflook
bakje zalmsnippers (bv. bij de Albert Heijn)
1 grote paprika
zakje chinese mixgroenten (met o.a. taugé,prei)
300 gram sperziebonen
2 bosjes Paksoi
peper, zout
olijfolie
Bereiding:
Verhit je wok of grote pan met wat olijfolie, fruit daarin de knoflook. Roerbak vervolgens de sperziebonen mee, met de rode ui, paprika en chinese groentemix. Snij vervolgens de Paksoi in kleine stukjes, let op: alleen de groene bladeren gebruiken! Meng dit daarna ook met de rest van de groenten in de pan. Voeg vervolgens de zalmsnippers erbij en roerbak net zo lang totdat de sperziebonen halfgaar/knapperig zijn. Serveer deze groentegerecht met sushi of rijst! Eet smakelijk!
Receptnummer: 9273 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
je kan ook een beetje verse gember erbij voegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept