Ingredienten: (4 pers.):
3 kipfilets
bakje champignos
2 bakjes boursin
100 cashew noten
pakje spinazie al la creme
200 gram gerapte kaas
vlinderpasta | Bereiding:
eerst de pasta koken, ondertussen de kippetjes (in blokjes bakken)wanneer deze bijna gaar is de champignos er bij doen. Als dit gaar is de spinazie + de boursin door het geheel roeren, als dit allemaal warm is de pasta en de saus in 1 pan goed doorroeren. Bij het serveren cashewnoten + de kaas over het geheel strooien en lekker smullen!! |