Ingredienten: (5 pers.):
100 g Boter
glas kristalsuiker
glas nesquik (chocoladepoeder)
cacao (uitspreiden over bord) | Bereiding:
Doe de 100 g boter, het glas kristal suiker en het glas nesquik in een kom. Dit goed kneden. Het duurt even voordat het een mooi geheel is. Dan ongeveer 15-20 minuten in de ijskast. Na die 15-20 minuten het mengsel uit de koelkast halen. Op een bord wat cacao strooien. Je maakt bolletjes van het mengsel en rolt ze in de cacao, en vervolgens leg je ze op een ander bord. Het mengsel wordt snel warm, dus als het gaat plakken, weer even terug in de koelkast en daarna weer verder. Als je alles zo gedaan hebt, kan het weer in de ijskast. Hoe lang ze in de ijskast moeten, moet je zelf bepalen. Wanneer jij ze hard genoeg vind zijn ze klaar. En smullen maar! |