Nieuws   Zoeken 

Mirjam's koude meloensoep
Ingredienten: (4 pers.):
7 dl. droge witte wijn
4 afgestreken eetl. suiker
1 citroen
2 afgestreken theel. maismeel
1 kleine watermeloen
1 pakje citroen ijs
Bereiding:
kook de wijn in 3 dl. water met de suiker ,het citrroensap en de geraspte citroenschil. roer het maismeel door een klein beedje koud water tot een glad papjeen bind hier mee het wijnmengsel.snijd het vruchtvlees van de watermeloen in kleine blokjes en verwijder de pitten.doe de blokjes meloen door de wijn en laat dit in de koelkast afkoelen.voor het opdienen het citroenijs toevoegen.
Receptnummer: 9464 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept