Nieuws   Zoeken 

Barbara's vanille/mangodessert
Ingredienten: (2 pers.):
1 niet te grote, rijpe mango
1 eetlepel citroensap
250 gram magere vanillekwark
evt. 2 lange vingers of koekrolletjes
Bereiding:
Mango schillen, vruchtvlees lossnijden van de pit en in blokjes snijden. Citroensap erdoor scheppen en het geheel pureren met de staafmixer. Helft van de mangomousse door de vanillekwark roeren en luchtig pureren met de staafmixer. In 2 hoge glazen de helft van de mangomousse doen, kwarkmousse erop scheppen en daar de rest van de mangomousse weer over verdelen. Desserts bij voorkeur nog even (afgedekt) laten koelen in de koelkast. Voor het serveren eventueel de lange vingers of koekrolletjes in de glazen steken ter garnering.
Receptnummer: 9497 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Makkelijk receptje voor een snel en slank dessert dat er toch luxe uitziet (en smaakt). Ook eters die niet van kwark houden vinden dit lekker.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept