| Aly's courgettesoep | |
1 courgette 1 ui 1 prei 2 tenen knoflook 1 pakje kruidenkaas b.v.boursin 1 liter runderbouillon(van een blokje is ook prima) (evt.1 gekookte aardappel) beetje boter | Bereiding: Maak de courgette in blokjes.Maak de ui, prei en de knoflook schoon.Snijd de ui en prei in stukjes. Fruit de ui in wat boter,en pers er dan de knoflook bovenuit.Even laten meebakken.Voeg dan de courgette toe, goed omroeren.Doe er dan de prei bij.Doe dan de kruidenkaas erdoor.Giet er dan de bouillon bij. Aan de kook brengen , temper dan het vuur.Als je het meer wilt binden, kun je de gekookte aardappel erdoor prakken.Goed roeren. Alles goed doorwarmen en....smullen maar. |
| Receptnummer: 9507 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Dit is super makkelijk en snel. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |