| Sonja's simpel en gezond kabeljauw pakketje uit de oven | |
3 stukken kabeljauw a 125 gr 600 gram aardappelschijfjes voor gekookt 1 grote venkelknol (400gr) 1 groene paprika 1 ui 1 teen knoflook zout en peper 3 eetlepels sinaasappelsap 3 grote stukken folie | Bereiding: De venkel in dunne plakken snijden. Op ieder stuk folie aardappelschijfjes leggen. Daarop een mengsel van de venkel, de paprika (in reepjes), ui (in halve ringen), gesnipperde knoflook en de vis in blokjes leggen. Zout en liefst vers peper hierover heen strooien en dan besprenkelen met sinaasappelsap. Pakketjes dichtvouwen en 25 minuten in en voorverwarmde oven van 200gr leggen. Eet smakelijk. |
| Receptnummer: 9839 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Ik vond dit een erg smakelijk en makkelijk recept en het dient zo leuk op. Ik krijg vanavond bezoek en die eten geen vlees maar wel vis. Hij mag ook geen suiker hebben maar wel verse sinasappelsap. Kortom een ideaal en feestelijk gerecht. Het is nog lekkerder als je nog een eetlepel kerriepoeder door het vis groentemengsel doet. (je kan ipv peper en zout en kerrie ook viskriuden nemen daar zitten al deze ingredienten in). | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |