Ingredienten: (2 pers.):
Groentenmix voor Tjap-Tjoi (versgemak AH)
1 pak Satéstukjes van Quorn
knoflookpoeder
scheutje olie
gekookte rijst
| Bereiding:
Kook tijdens het bereiden van het recept de rijst. In de magnetron gaat het nog sneller: rijst (Lassie tovertroep), water 1 vingerkootje boven de rijst, beetje zout, deksel erop en 3 minuten op vol vermogen of tot het droog en gaar is.
Verhit in de wok een scheutje olie. Als de olie heet is, de groentenmix erbij doen met wat knoflookpoeder. Als de groenten beetgaar zijn, de Quorn erbij, flink doorwarmen en eet smakelijk!
|