Ingredienten: (4 pers.):
250 gr zalmsnippers
1 bakje champignons
250 gr. uienringen
1 bakje slagroom (ongeklopt)
pak groene tagliatella
(evt. een paar kappertjes) | Bereiding:
Zet het water op voor het koken van de tagliatella. Bak de champignons en uien, zodra de tagliatella beetgaar is, afgieten en bij de champignons en uien gooien. Vervolgens de zalmsnippers en de slagroom eraan toevoegen. Even laten doorpruttelen (niet te lang, anders is de zalm niet meer lekker) en klaar is kees! |