Ingredienten: (1 pers.):
1 blikje Hollandse Groentesoep (van Uno-Honig)
1 kleine ui
1 tl sambal
1 scheut ketjap manis
1 snuf knoflook
flink wat gedroogde kruiden (bijvoorbeeld: bieslook, peterselie; of voor een zuiderlijke 'touch' Italiaanse keukenkruiden,. Of op z'n Thais: een scheutje kokosmelk, koriander en citroengras).
| Bereiding:
Snij de ui in halve ringen. Ongeveer 1 minuut een beetje laten garen in een soepkom in de magnetron.
Voeg de soep, en alle andere ingrediƫnten toe.
Zet de kom weer in de magnetron (ongeveer 1.30 (hangt af van hoeveel watt je magnetron is, ik ga uit van 900 watt en klaar is kees (of miep). |