Kerstin's prei soep
Ingredienten: (4 pers.):
3 prei stelen
1 2 uien
kuipje Bressot kruidenkaas
1 lt water
2 groentebouillonblokjes
zout, peper
Bereiding:
Ui en prei in ringen snijden en 5 min, bakken Voeg het water en de bouillonblokjes toe en aan de kook brengen. Als het kookt dan 15 minuten zachtjes door laten koken. Van het vuur halen en de kruidenkaas er door roeren. Zout en peper naar smaak toevoegen.
Receptnummer: 10257 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl