| Joke's groene tagliatelle met zalm en spinazie | |
150 gram Groene Tagliatelle 100 gram Spinazie 150 gram verse zalm 75 gram Boursin 50 gram roomboter vers gemalen zwarte peper snufje zout | Bereiding: Tagliatelle koken volgens aanwijzing van het pak. Roomboter zacht laten worden in wokpan en de zalm in 10 min gaar stoven,zodra deze licht rose begint te worden de spinazie toevoegen.Dit samen zachtje op laag vuur gaar laten worden,maar denk eraan voorzichtig anders gaat de zalm stuk.Voeg na ± 5 min de boursin toe en laat deze smelten.De tagliatelle als deze al dente is (beetgaar) is afgieten en afspoelen met koud water,daarna toevoegen bij de zalm en alles goed warm laten worden en voorzichtig om scheppen.Vlak voor het opdienen de vers gemalen zwarte peper erover doen en een klein beetje zout naar wens. |
| Receptnummer: 10018 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Wijnsuggestie:Witte Bordeau | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |