Nieuws   Zoeken 

Sophie's kippensoep met tauge en prei voor Sanne
Ingredienten: (4 pers.):
2 kippenbouillonblokjes
3 aardappelen
4 stengels prei
300 gr gaar kippenvlees
2 uien
een paar takjes selderij
50 gr tauge
2 eetlepels ketjap
2 druppels tabasco
Bereiding:
1 liter water met de bouillonblokjes aan de kook brengen. Aardappels schillen en in kleine blokjes snijden en 10 minuten meekoken. De prei in ringen snijden en goed wassen. Prei samen met de stukjes kip toevoegen aan de soep. Uien in ringen snijden en in 1 eetlepel olie goudbruin bakken. Toevoegen aan de soep, en tot slot de selderij, tauge, ketjab en tabasco toevoegen. de soep nog even zachtjes door laten koken en serveren.
Receptnummer: 10434 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Dit is een recept uit een hele oude Libelle.
Als tip wordt nog aangegeven dat je het met kroepoek kunt serveren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept