| Tine's Amerikaanse bananencake | |
200 gram boter op kamertemperatuur, 190 gram suiker, 4 rijpe bananen, 3 theel.geraspte sinaasappelschil, 3 eieren, 200 gram cakemeel of zelfrijzend bakmeel, poedersuiker. | Bereiding: Boter met de suiker romig kloppen.Maak de bananen héél fijn met mixer of garde en dan door een zeef.Roer de bananenpuré met de geraspte sinaasappelschil door de botercréme en de eieren een voor een erdoor roeren tot het ei helemaal opgenomen is.Dan voorzichtig de cakemeel of zelfrijzend bakmeel erdoor scheppen.Stort het in een dik beboterde springvorm of grote cakevorm.In een voorverwarmde oven tot 190 graden dan in 40 minuten is hij klaar. Laten afkoelen dan de dik de poedersuiker erover strooien. Tip:ook lekker als nagerecht met vruchten en/of ijsbolletje. |
| Receptnummer: 10443 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 50 min. | |
| Opmerking: Lekker met de Kerstdagen!!!!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |