Nieuws   Zoeken 

Arry's lekkere warme griesmeel
Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje amandelgriesmeel (Koopmans?)
1 ei
1/2 zakje vanillesuiker
50 gr gewassen krenten en rozijnen
1/2 l melk
snufje zout
scheutje rum
Bereiding:
De rozijnen wassen en even laten wellen. Het ei splitsen en het eiwit stijf kloppen Kook de griesmeel ca. 4 min. in de melk met zout en vanillesuiker. Roer er op het laatst de rozijnen en het eidooier doorheen en laat even staan om een beetje af te koelen, af en toe roeren. Roer de rum er doorheen en schep dan voorzichtig het eiwit erdoor. Warm opdienen.
Receptnummer: 10640 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Een heerlijk zoet en machtig toetje, dus voor na een lichte maaltijd. Mijn man is er stapelgek op!
Je kunt ook half en half amandelgriesmeel en vruchtengriesmeel gebruiken, dan kun je de rozijnen wat minderen want die zitten er al door.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept