| Marja's boerenkool met wortel en kruiden | |
pond boerenkool flinke winterwortel ui(en) 1 of 2 appels tamari of zoute soyasaus korianderpoeder en evt. komijn zonnebloemolie | Bereiding: Snij de wortel in plakjes en fruit die in de olie in een braadpan. Ui(en) fijnsnijden en bij de wortel voegen en flink wat koriander (en komijn of ander kruid) toevoegen. Gesneden boerenkool toevoegen met tamari of zoute soyasaus. Klein beetje water toevoegen en alles gaar stoven. Appel in stukjes snijden en de laatste paar minuten mee laten bakken. Kan met aardappelpuree, gierst o.i.d. gegeten worden. Je mist de rookworst hierbij echt niet. |
| Receptnummer: 10700 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Komt uit het vegetarische kookboek "Eten van Moeder Aarde". | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |