Nieuws   Zoeken 

Bria's heerlijke cassoulet uit de oven
Ingredienten: (4 pers.):
250 gr.hamlappen in blokjes
4 saucijzen(balletjes van maken)
2 uien gesnipperd,
2 tomaten,
3 eetl.olijfolie,
125 gr.spekblokjes,
2 tenen knoflook,
1 grote pot witte bonen,
2dl. rode wijn,
2 laurieblaadjes met 4 kruidnagels erin,
1blikje tomatenpuree.
3eetl.paneermeeel.
Bereiding:
Olie in de pan en hamlappen en balletjes saucijzen licht bruin bakken en uit de pan halen. Oven voorverwarmen op 180 graden. Vervolgens de uien knoflook en spekblokjes bakken tot de uien glazig zijn. Ovrige ingrediƫnten behalve het paneermeel toevoegen en even goed warm laten worden. In ingevette ovenschaal doen,45 min afgedekt in de oven dan paneermeel er over en nog plm.10 min . Lekker met gemengde salade en provencaals brood. EET SMAKELIJK.
Receptnummer: 10965 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 75 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept