Ingredienten: (4 pers.):
100 gram cervelaatworst (stuk)
1 blik Frankfurter worstjes
4 el olie
100 gram uiringen
1 blik gepelde tomaten
1 grote pot witte bonen
1 tl knoflookpoeder
0,5 tl cayennepeper
0,5 tl tijm
| Bereiding:
De cervelaatworst en Frankfurter worstjes in stukjes snijden. Verhit de olie en bak hierin de uiringen 3 minuten. Snijd de tomaten klein en giet de bonen af. Alle ingrediƫnten, ook het sap van de tomaten, aan de uien toevoegen, aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten pruttelen. |