Ingredienten: (4 pers.):
4 pannekoeken
4 rijpe bananen
8 el frambozenkonfituur
vetstof voor de bakplaat
ev vanillesausje en een paar frambozen | Bereiding:
bestrijk elke pannekoek aan een kant met 2 koffielepels konfituur. Pel de bananen en rol er eentje in elke pannekoek. Schik de pannekoeken mooi naast mekaar in een beboterde ovenschotel of bakplaat en zet ze 10 min in een op 175° voorverwarmde oven. Snij de pannekoekenrolletjes in schuine plakken van ong 3 cm. Serveer meteen!! Heel lekker met vanillesausje en enkele verse frambozen. |