Ingredienten: (4 pers.):
olijfolie flinke scheut
verse knoflook 5 teentjes
500gr runder gehakt
2 blikjes gepelde tomaten of
2 pakjes gezeefde tomaten
zakje spaghetti mix van knorr
champignons
soepgroente fijn
citroensap
peterselie
oregano
bassilicum
| Bereiding:
de olijfolie in een pan verhitten pers de teentjes knoflook ff fruiten dan de gehakt erbij todat hij niet meer rood ziet de gepelde tomaten pureren en dan de spaghettimix en de peterselie ,oregano,basillicum,citroensap erdoor mengen. dit geheel bij de gehakt lekker laten sudderen af en toe roeren. als laatste de champignons,fijne soepgroente toevoegen bona petit lekker met een chiabatta en kruidenboter erbij serveren |