Echte franse knoflooksoep a la Miranda |
Ingredienten: (2 pers.):
5 tenen knoflook
2 eetl.bloem
1 eetl
azijn
2 eetl
olie
1 a 1 1/2 bouillonblokje
1 ei
geraspte kaas
1 liter water | Bereiding:
Doe de 2 eetl. Olie in een pan en doe daar de geperste knoflook bij. Roeren want het mag niet bruin worden. Daarna de 2 eetl. Bloem erbij en wederom roeren totdat het een soort klei wordt. ! eetl. Azijn toevoegen en het water en de bouillonblok(jes)Even met de garde alles los maken en als het kookt,doe je er een ei in en roeren maar! leg op je bord/kom wat geraspte kaas en smullen maar! ! ! ! |
Receptnummer: 11307 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: dit is een echt frans recept! |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |