Dani's zomersalade |
Ingredienten: (4 pers.):
1 gerookte kipfilet
1/2 komkommer
2 tomaten
perzik op siroop uit blik
2 el mayonaise
zout & peper | Bereiding:
Snijd de kip en de komkommer in blokjes en doe deze in een schaal. Haal het hart met het vocht uit de tomaten en snijd deze ook in stukjes en voeg die bij de kip en de komkommer. De perzikken klein snijden en ook in de schaal doen. Voor over de salade maken we een dressing van 2 el mayonaise, een scheutje siroop uit het blik perzikken en een beetje zout en peper. Zonodig meer siroop of mayonaise toevoegen naar smaak. |
Receptnummer: 11454 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. |
Opmerking: heerlijk op een warme dag! Heel goed te combineren met pasta met een roomsausje waar je wat stukjes perzik en siroop doorheen hebt gedaan of met gebakken aardappeltjes |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |