Nieuws   Zoeken 

Mieke's kip in het pannetje
Ingredienten: (2 pers.):
kalkoenfilet
half doosje champignons
1/2 knoflookui
1 rode paprika
4 a 5 tomaten
oregano
1 groot kuipje boursin
pasta (macaroni
penne)
Bereiding:
Snij de kalkoenfilet in blokjes en bak deze kort aan, voeg de knoflook, champignons en de paprika toe en laat dit zo ongeveer al omscheppend 5 minuten op het vuur staan. Ontvel ondertussen de tomaten. Voeg daarna de tomaten,de boursin en flink wat oregano toe, zet het vuur zacht en laat het ongeveer een 20 a 30 minuten pruttelen totdat de tomaten zacht zijn. Evt naar smaak wat peper en zout toevoegen. Ondertussen de pasta bereiden, alles door elkaar scheppen en eet smakelijk !
Receptnummer: 11459 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
In plaats van kalkoenfilet kunnen ook blokjes kipfilet gebruikt worden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept