Ingredienten: (4 pers.):
1 pond kiplfilet
1 zakje soepgroente (uit de koeling)
1 blik fruitcoctail
1 zakje kerriesaus
rijst | Bereiding:
Snij de kipfilet in blokjes, strooi er een beetje zout en peper over, bak ze in wat boter bruin, voeg het zakje soepgroente toe, bak deze mee tot ze gaar zijn ( zo'n 5 minuten), maak het zakje kerriesaus klaar volgens de verpakking, roer deze door de kip groentemengsel, voeg tot slot het blik fruitcoctail toe (zonder sap) |