Nieuws   Zoeken 

Maaike's zomermaaltijdsalade
Ingredienten: (2 pers.):
veldsla
ui
tomaat
paprika
avocado/radijs
kip/gerookte spek
aardappelballetjes
ceasarsalade dressing
pijnboompitjes
knoflook
Bereiding:
Was de sla, tomaat, paprika, en of avocado/radijs. Snij dit alles klein en doe het in een saladeschaal, ook de ui kan fijngesneden en toegevoegd worden. Snij de kipfilet in stukjes en strooi er een pietsie peper en zout overheen. Bak de stukjes kipfilet/spek in de olijfolie totdat ze gaar zijn. Bak ook de kleine aardappeltjes in de olijfolie en voeg alles toe in de schaal. Naar ieders smaak nog verse knoflook toevoegen en de dressing. Goed husselen en als laatste de pijnboompitjes. Glas rose of witte wijn pakken en begeef je naar je tuin of balkon voor een zalig eetmoment
Receptnummer: 11725 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
het vleesgedeelte kan natuurlijk heel goed vervangen worden door vis. denk aan makreel, tonijn, zalm
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept