Nieuws   Zoeken 

Aardappel-preischotel met rookworst van Dave
Ingredienten: (2 pers.):
1 winterwortel
50 gram spekreepjes
1 rookworst
250 gram panklare prei
1 pak 450 gram diepvries aardappelblokjes
2 theelepels Italiaanse kruiden
3 eetlepels hotketchup of salsa
zout
peper
Bereiding:
Maak de wortel schoon en snijd hem in kleine blokjes. Bak de spekjes in een droge pan zachtjes krokant uit. Snijd intussen de rookworst in dunne plakjes. Schep de aardappelblokjes, de prei, de wortel en de worst door de spekjes en roerbak het geheel ca. 3 minuten. Voeg de Italiaanse kruiden, de ketchup en 3 eetlepels water toe en laat het gerecht, afgedekt, nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Op smaak brengen met zout en peper.
Receptnummer: 11880 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept