Ingredienten: (4 pers.):
1 komkommer (ongeveer 4 personen)
azijn
suiker (of peper en zout) | Bereiding:
Komkommer raspen en klein beetje azijn erover sprenkelen en suiker erover strooien (al gelang naar smaak). Zoet en zuur moet elkaar namelijk opheffen voor de goede smaak. En al is het iets te zuur gewoon iets meer suiker erop,zoet en zuur moet elkaar namelijk opheffen, voor de goede smaak. Het is een kunst om de smaak goed te krijgen,maar dan heb je ook wat! |