Ingredienten: (1 pers.):
voor ± 1 pers:
1/2 ijsberg sla
1 kipfilet
2 blokjes kippen boullion
wat pijnboompitten
1 ei
1 tomaat
2 zoetzure augurken
wat blokjes fetta kaas
beetje wiskey saus
| Bereiding:
Kook de kipfilet in ruim water gaar met kippen boullion. Ook het ei mag hard gekookt worden. Snij het ei en de kipfilet in kleine stukjes en laat het afkoelen. Was de sla, laat het goed uitlekken en maak het evt. Droog met wat keukenpapier. Snij de sla in reepjes en doe het in een grote kom. Snij de tomaat en augurk in kleine partjes en doe dit bij de sla. Doe de kipfilet, het ei, de blokjes fetta kaas en de pijnboompitten erbij. Wat wiskey saus erbij en smullen maar! ! ! |