Nieuws   Zoeken 

Nancy's vegetarische saus met pasta
Ingredienten: (4 pers.):
4 paprika's kleur naar keuze
6 tomaten
2 uien
2 gourcet
250 gr champions
4 teentjes look
peper-zout
basilcium
1 doosje tomatsap
klontje boter
pasta
Bereiding:
Men snijdt de paprika,uien,gourcet,tomaten,champions in blokjes niet te groef. Men smelt het stukje boter en voeg de uien en de gesnipperde look er bij men laat het even glazig worden en dan voeg me de rest van de groenten bij en laat dat op een zacht vuurtje sudderen men mag de peper zout en basilcium er bij voegen als de groeten zacht zijn voeg men het tomatesap er bij en kruidt men eventueel nog bij,indien de saus niet te rood van kleur is mag me gerust een doosje tomatepuree bijvoegen
Receptnummer: 12109 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Men mag de saus pittig kruiden en er mag ook veel basilium bijgevoegt worden,deze saus is ook lekker met lamskorteletjes,maar de korteletjes kruidt men best met look. Indien men wenst mag je ook wat andere groenten bij voegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept