Nieuws   Zoeken 

Hanneke's witlof zomer salade
Ingredienten: (2 pers.):
Witlof
Diverse soorten fruit (bv. appel
kiwi
banaan
etc.)
Knoflook
Mayonaise
Suiker
Water
Verse peterselie
zonnebloempitten
rozijnen
Bereiding:
Witlof in kleine stukjes snijden. Dan fruit naar keuze erbij doen, de rozijntjes en de zonnebloempitjes erbij doen. Alles een beetje door elkaar husselen. Dan voor het sausje :. Flink een paar teentje knoflook uitknijpen, mayonaise erbij doen, en een schepje suiker. Dan naar eigen behoefte water erbij doen, totdat het sausje dik of dun genoeg is. Dan verse peterselie knippen (lekker veel) en er door heen roeren. Heerlijk voor over de salade!.
Receptnummer: 12123 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Ik doe altijd suiker bij het sausje, anders wordt het zo scherp qua smaak. Voor de lijnertjes onder ons, de mayonaise kun je vervangen door bv. halvanaise en de suiker door een suikervangend product.. Het smaakt allemaal net zo lekker. Bovendien zou je eventueel ook nog lijnzaad door de salade doen. !
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept