Ingredienten: (4 pers.):
gierst
prei
wortel
knoflook
olie
cashewnoten
aanvulling:
250 gr. ontpitte dadels | Bereiding:
Maak de prei en wortel schoon. Snij de prei door de helft en daarna in ringen. De wortel in plakjes snijden. Bak de prei met de knoflook en de wortel. Maak de gierst volgens de gebruiksaanwijzing klaar. Alles mengen, evt. Gierst meebakken. Klaar en smullen maar.
aanvulling:
Voeg als je de prei, wortelen en knoflook geroerbakt hebt, ca. 250 gr. ontpitte dadels in stukjes toe. |