Nieuws   Zoeken 

Marie-jose's spruiten stamppot
Ingredienten: (4 pers.):
4 ons spruiten
1 winterwortel
halve spitskool
purree
1 pakje spekjes
1 pond gehakt
cajunkruiden
wat kerrie poeder
Bereiding:
Maak de groente schoon en snijd de spruitjes in tweeen of in vieren[ligt aan de grootte]. De wortel in blokjes en de spits kool in stukken. Zet de groente op met een bodempje water en zout en laat dit ongeveer 20 minuutjes koken. Maak de purree zoals je gewent bent. Bak ondertussen de spekjes en het gehakt. Kruid dit met de cajun kruiden en de kerrie. Maak van dit alles een smeuiige stamppot.
Receptnummer: 12398 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Van de week had ik deze stamppot gemaakt om mijn koelkast op te ruimen. Ik denk die zet ik niet op snelklaar want daar staan stamppotten genoeg op. Maar dat was er maar een zag ik, vandaar. Met spruiten dan. Grt, M-J.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept