| Mo's visragoût met prei en champignons | |
1 blikje geconcentreerde champignonsoep 1/8 l slagroom 200 gr diepvries kabeljauwfilet ontdooid 125 gr gesneden prei 125 gr gesneden (kastanje)champignons zout & versgemalen peper | Bereiding: Breng de soep met de slagroom zachtjes tegen de kook aan; roer af en toe. Snijd intussen de fisvilet in stukjes. Roer de stukjes vis, prei en de champignons door het champignon-roommengsel. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat de vis ca. 6 min zachtjes pruttelen. Breng de ragoût op smaak met zout en peper en verdun eventueel met water tot de gewenste dikte. Lekker met rijst of pasta en een salade! |
| Receptnummer: 12484 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Lekker & snelklaar! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |