Ingredienten: (4 pers.):
Kipfilet
Ananas
Brocoli
mais
rijst
olijfolie
Provinciale Tuinkruiden | Bereiding:
Eerst snij je de kipfilet in kleine blokjes, deze braad je in de wok in olijfolie. Ondertussen maak je de brocoli schoon en zet je een pan water op voor de rijst. Zodra ze goudbruin gebakken is voeg je de ondertussen schoongemaakte brocoli erbij. Zodra het water kookt doe je de rijst erin en laat deze koken tot ze klaar is, voor snelrijst 8 min. Zodra de brocolli gaar is voeg je de mais en ananas toe. De sap van de ananas giet je erbij en dan nog wat provinciaalse tuinkruiden. Even laten sudderen en Eet smakelijk, |