Ingredienten: (2 pers.):
2 uien
7 bladen savooiekool
50 gram walnoten
olijfolie
peper
zout | Bereiding:
Snijdt de uien in ringen, snij de savooiekool fijn, en breek de walnoten in kleine stukjes. Bak de noten op hoog vuur in de olie in de wok een paar minuten. Haal de noten eruit, en bak de uien 3 minuten op hoog vuur, voeg de kool toe en bak deze op hoog vuur 3 minuten mee. Schep de noten er door en breng op smaak met zout en peper. |