Ingredienten: (4 pers.):
250 gr mascarpone
1 el chocopasta (type nutella)
50 gr bitterkoekjes | Bereiding:
Meng de mascarpone met de chocopasta. Verkruimel de bitterkoekjes en roer deze door de mousse heen. Verdeel in kopjes, koelhouden tot het opdienen. Smakelijk.
aanvulling:
Effe vergeten te vermelden: als de mascarpone moeilijk om te roeren valt met de chocopasta kan je er een beetje room of melk onder mengen tot het smeuiger en makkelijker mengbaar wordt - smakelijk !!! |