Ingredienten: (5 pers.):
zuurkool 1 pak
zilvervliesrijst 1 pak
blik stukjes ananas
500 gr rundergehakt
5 grote uien
ketjap
peper
kerrie
geraspte kaas
| Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Grote ovenschaal. Invetten. Bak het gehakt, gesneden uien erbij en kruiden met veel ketjap, peper en kerrie. Rijst koken en de zuurkool in het ananassap koken. Nu ga je laagjes maken in de ovenschaal van: rijst, ananas, zuurkool, gehakt met ui en dan nog een keer. Als laatste doe je de geraspte kaas er overheen en. Gaat het ongeveer 30 a 40 minuten in de oven, totdat de kaas goudbruin is. |