| Anneke's zuurkool schotel | |
Aardappelen voor 4 personen 1 pak zuurkool of 500 gram uit het vat 400 gram gehakt stukje chorizo 1 ui paprika poeder tomatenpuree creme fraiche zure room 5 plakken ontbijtspek | Bereiding: Aardappelen koken en grof stampen. Gehakt samen met de ui en de chorizo rul bakken paprika poeder en tomatenpuree toevoegen. Zuurkool wanneer nodig kort koken. In oven schaal aardappelpuree op de bodem,daarop de zuurkool en daar weer boven op het gehakt mengsel. In kom zure room en creme fraiche met wat paprikapoeder door elkaar mengen en over het gehakt mengsel smeren. Daar bovenop doe je de ontbijtspek. Oven op 180 graden hetelucht anders 200 graden ongeveer 30 tot 40 minuten in de oven. |
| Receptnummer: 12823 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: Eet smakelijk zelfs mensen die niet van zuurkool houden vinden dit gerecht heerlijk. Mijn kinderen zijn er ook dol op. Je kan het ruim van te voren klaarmaken dat is wel zo makkelijk wanneer je visite krijgt. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |