| Suziwan's roti met kip of lamsvlees | |
300 gr. kip- of lamsvlees 2 teentjes knoflook 2 kopjes water 1 ui 2 el olie 2 el kerrie massala 1 tl aji no moto (of ve-tsin) 1 a 2 bouillonblokjes 6 middelgrote aardappelen 1 afgestreken el tomatenpuree kouseband witte kool 2 gepelde hardgekookte eieren evt. halve peper en alleen indien nodig zout naar smaak | Bereiding: Fruit de ui, peper en knoflook in de olie, het vlees toevoegen en bakken tot het vlees enigszins gaar wordt. Daarna de massala, tomatenpuree en de aji-no-moto toevoegen en een paar minuten meefruiten. De aardappelen, kouseband en witte kool toevoegen en het geheel goed omscheppen. Na circa drie minuten het water, bouillonblokje(s) en daarna de eieren erbij doen en zachtjes laten koken, totdat de jus de gewenste dikte heeft. Serveren met roti. Dit is verkrijgbaar in de diepvries van de toko. |
| Receptnummer: 1291 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Myrte van der Plas | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |