Nieuws   Zoeken 

Birgit's spruitjes uit de wok
Ingredienten: (2 pers.):
500 gram spruitjes ('t liefst kleine)
500 gram krieltjes (een zakje voorgekookte krieltjes is goed)
2 teentjes knoflook
250 gram salami
(olijf) olie
Bereiding:
Om te beginnen de spruitjes schoonmaken en in een pan ca 5-10 min voorkoken. Let erop dat ze niet té gaar worden!. Pel de knoflook en snijdt ze fijn, of doe ze in een knoflookpers. Doe een beetje olie in een wok of hapjespan en fruit de knoflook hierin. Hierna de krieltjes en de spruitjes toevoegen en bak dit al omscheppend gaar. Snijdt ondertussen de salami in stukjes en bak deze als laatste nog 5 min. Mee. Eet smakelijk!
Receptnummer: 13097 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
naar eigen smaak nog andere kruiden toevoegen. bijvoorbeeld peper, paprikapoeder, nootmuskaat
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept