Ingredienten: (4 pers.):
150 gr. Meel
50 gr. Rijstmeel
3 eetl. cacaopoeder
3 Theel. bakpoeder
Iets zout
Theel. oploskoffie
Theel. vanillepoeder
Thee. Citroensap
50 gr. Boter
3 eetl. appeldiksap
Melk | Bereiding:
Meel, cacaopoeder, bakpoeder, zout, koffiepoeder, vanillepoeder, citroensap, gesmolten boter er diksap in een kom doen en roeren. Zoveel melk toevoegen zodat er een cakebeslag ontstaat. 10 min kloppen en in een springvorm doen. In 25 min. Op 200ºC bruin bakken. |