Ingredienten: (2 pers.):
tomaten (b.v. roma)
feta kaas
bieslook
peterselie
(olijf)olie
citroensap
citroenazijn
| Bereiding:
Snij de tomaten en feta kaas in blokjes. Doe de tomaten in een kom en doe er de (verse) bieslook en peterselie bij. Maak een dressing van (olijf)olie, wat citroensap of citroenazijn, peper en zout en schenk die bij de tomaten. Vlak voor het serveren de feta kaas erbij doen. Lekker en makkelijk te maken. |