| Giuli's kroatische hartige kaaspannenkoeken uit de oven | |
15 pannenkoeken 2 eieren 500 g verse kaas (cottage cheese kwark) schil van 1 citroen 400 ml yoghurt | Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Split de eieren. Meng de eidooiers en citroenschil goed door de kaas. Voeg hier een beetje zout door en de helft van de yoghurt. Klop de eiwitten stijf en voeg deze voorzichtig door het kaasmengel. Besmeer de pannenkoeken ruim met het kaasmengsel, doe ze in een ovenschaal. Doe hierover de overgebleven yoghurt en bak ze dan 15 min. In de oven. |
| Receptnummer: 13318 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Je kan hier het beste een wat dikkere soort yoghurt voor gebruiken. De pannenkoeken heel ruim besmeren, want het mengsel krimpt tijdens het bakken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |