| Paul's tagliatelle met champignons/ spek in roomsaus | |
500 gram tagliatelle 250 gram verse champignons 1 grote ui 250 gram gerookt spek (aan een stuk) 2 pakjes culinair room (campina) 1 el olijfolie peper en zout | Bereiding: Snijd het gerookte spek in kleine stukjes en braad dit in de olijfolie. Schil de ui, snipper ze in grote stukken en doe ze bij het spek. Was ondertussen de champignons en snij ze in stukken of plakjes. Doe deze champignons ook bij het spek. Verwarm ondertussen het water en kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op het pak. Als het spek en de champignons goed gaar zijn doe je er peper en zout naar smaak bij. Zet nu het vuur klein en voeg de culinair room erbij. Verwarm de saus al roerend. Serveer de tagliatelle op borden met daaroverheen de saus. Smakelijk eten. |
| Receptnummer: 1356 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Paul Roijen | |
| Opmerking: Als je van pittig houdt dan kun je ook nog enkele spaanse pepers in de saus toevoegen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |